Sidoarjo Kompasnews – UMKM Bermunculan di Desa sampai perkotaan tidak lain untuk menguatkan kebutuhan ekonomi keluarga yang saat ini kebutuhan rumah tangga banyak yang naik sehingga UMKM Juga terdampak soal belih bahan prodoksi juga dalam penjualan di masyarakat. (21/5/2026)
Pengusaha muda Eka Fuasaroh. Menjelaskan memulai perjalanan bisnis kulinernya sejak masih duduk di bangku kuliah. Meski awalnya hanya ikut bazar makanan di Car Free Day, ia tidak pernah berhenti bercita-cita untuk menjadi pebisnis kuliner.
Ia memutuskan untuk lebih serius mengejar impian membuka bisnis makanan dengan tekad yang kuat, mulai fokus menjual makanan frozen seperti suki tomyum, pukis, kulit martabak dan masih banyak produk makanan ringan lainnya,” bilangnya Eka
Masih kata Eka Fuasaroh Menurutnya, bisis makanan ringan siap saji mempunyai peluang yang sangat besar. Karena banyak masyarakat suka jajan dan nongkrong di tempat tempat Cafe atau warkop.
” Dengan bahan produksi naik menjadi titik berat produksi di karnakan tidak bisa naikan harga ke konsumen.”
Eka juga sangat ingin sekali menciptakan menu baru dan melihat respon positif dari pelanggan, itu adalah kebahagiaan tersendiri yang membuat saya semakin semangat untuk berinovasi,” ujarnya
Eka berharap, ada dukungan lebih dari pemerintah untuk memajukan UMKM. “Dengan adanya kolaborasi antara pelaku usaha dan pemerintah, ia percaya perekonomian Indonesia, terutama di sektor UMKM, akan berkembang lebih pesat,” pungkasnya Eka Fuasaroh (sud)
